Montréal, Canada
Une viande qui parle d'elle-même.
Craft jerky, fait main à Montréal. Sans compromis.
Découvrir les saveurs
Riche en protéines
Sans gluten
3 niveaux de piquant
Halal disponible
Fabriqué au Canada- Sans sucre ajouté
* Détails de la recette à confirmer selon le lot.
La norme
Sans artifice. Juste de la viande, bien faite.
MONSI est né d'une conviction simple : la meilleure viande n'a pas besoin d'artifices.
Pas de conservateurs cachés, pas de recettes industrielles — juste du bœuf, du poulet et du porc, marinés avec patience et séchés à la main, batch après batch.
Trois animaux, trois caractères. Un seul standard : la qualité qui parle d'elle-même.
La gamme
Trois animaux. Trois saveurs.
Neuf façons de goûter la différence.
BœufHalal
- Barbecue
Épices fumées, sauce maison.
- Épicé
Piquant franc, pour les audacieux.
- Teriyaki
Sucré-salé, inspiration asiatique.
PouletHalal
- Barbecue
Épices fumées, une coupe plus légère, même caractère.
- Épicé
Un piquant net, sans compromis.
- Teriyaki
Glaçage sucré-salé, bouchée tendre.
Porc
- Barbecue
Fumé lentement, sauce maison.
- Épicé
Piquant relevé, coupe généreuse.
- Teriyaki
Sucré-salé, bords caramélisés.
* La certification halal s'applique à certains SKU — à confirmer par lot avant le lancement.
Le procédé
Fait main, pas fait vite.
Tranché à la main, mariné avec patience, séché lentement — batch après batch.
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Gros plan
Tendre, jamais coriace.
Tranché finement et séché à la main jusqu'à la bonne mâche, jamais cassant — la texture qui distingue le craft jerky du jerky de dépanneur.
Le bouche-à-oreille
Ce qu'on en dit
“Enfin un jerky qui ne goûte pas le carton. Le barbecue est incroyable.”
“Texture parfaite, pas trop sec. Mon nouveau snack préféré en voiture.”
“Le fait qu'ils offrent une option halal, c'est un gros plus pour ma famille.”
Fabriqué au Canada, sans compromis sur la qualité.
Halal disponible pour toute la famille.
Où acheter
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